2008年07月02日
サプリメント【ネイチャーメイド アイアン】
最近、貧血以外の体調不良が続きなかなか更新できなかったのですが
そんな時でもなるべく鉄分をとるように努力はしています。
食事の中できちんと鉄分を補給出来ているのが一番良いのですが
最近、子供の健康を考えて、食材(セットになっている)をとり始めたので
もしかしたら鉄分のみに焦点を当てると普通の人より多めに鉄分を取って
貧血にならないようにしないといけない私の場合、少し足りないのかもしれません。
しっかり計った訳では無いのですがサプリメントは栄養補助食品なので薬とは
違う事もあり、積極的に取り入れています。
一番初めに飲み始めたのは、ネイチャーメイド アイアンの商品です。
カプセルがツルっとしていてとても飲みやすく臭いもありません。
鉄分には臭いは無い物が多いのですがネイチャーメイド アイアン 鉄は
飲みやすいサプリメントです。
生理の時に、棚の所に鉄分足りてますか?と書いてあり売っていました。
これは、かなりそそられますよね。
女性は、かなりの割合で鉄分不足を感じているのですから。
皆さんも、鉄分が取れていないな~と思ったら、たまには、サプリメントに頼って
見るのも良いですよ。
そんな時でもなるべく鉄分をとるように努力はしています。
食事の中できちんと鉄分を補給出来ているのが一番良いのですが
最近、子供の健康を考えて、食材(セットになっている)をとり始めたので
もしかしたら鉄分のみに焦点を当てると普通の人より多めに鉄分を取って
貧血にならないようにしないといけない私の場合、少し足りないのかもしれません。
しっかり計った訳では無いのですがサプリメントは栄養補助食品なので薬とは
違う事もあり、積極的に取り入れています。
一番初めに飲み始めたのは、ネイチャーメイド アイアンの商品です。
カプセルがツルっとしていてとても飲みやすく臭いもありません。
鉄分には臭いは無い物が多いのですがネイチャーメイド アイアン 鉄は
飲みやすいサプリメントです。
生理の時に、棚の所に鉄分足りてますか?と書いてあり売っていました。
これは、かなりそそられますよね。
女性は、かなりの割合で鉄分不足を感じているのですから。
皆さんも、鉄分が取れていないな~と思ったら、たまには、サプリメントに頼って
見るのも良いですよ。
2008年06月17日
昨日はつくしを食べました&レシピ

そろそろ春うらら〜〜〜な季節になって来ましたね

昨日は、息子の塾の個別懇談に自転車で行って来ました。
次男も連れて皆でサイクリングです!
そして、帰り道に次男がつくしを取りたい〜と言うので
季節に1回はつくし食べたいよね〜と言う事で
3人でつくしを取ってきました。
そして、はかまを剥いて調理しました。
そこで、つくしって貧血に関係のある鉄分があるのかな?
と思い調べてみたのですが
鉄分は100gあたり 1.1?だそうです。
あまり量的には多く無いですが入っていないより入っていてくれる方が嬉しいので良かったです

今年初めてのつくしは美味しかったですよ!

調理方法(レシピ)ですが適当なのでこれが正しいかはわかりませんが我が家はこの調理方法で食べます。
1.はかまを剥いて綺麗に洗う。
(昔は、あまり水につけなくても良かったですが、
今は、犬や猫の糞やしっこがかかっている可能性も高いので
はかまを剥いてから長めに水につけて何度か水をかえます)
2.炒める前につくしを水からあげて水を切っておきます。
3.用意したつくしを油でいためしんなりしたら、砂糖、醤油、卵を合わせておいた物を流しいれます。
4.卵が固まったら出来上がりです!
こんな感じにすると子供達も喜んで食べます。
2008年06月16日
生理前の貧血女
そろそろ生理になりそうです。
こんな時、普通の女性でも月経前緊張症(PMS)で大変な人は全国にたくさんいると思いますが
私の場合貧血症+低血圧+喘息持ち なので この時期はきついです。
ただ、毎日の健康管理で貧血には気をつけて食事をしているので貧血による体がボーっとする症状は抑えられています。
生理になると貧血症状がひどくなるのは原理的にはわかるんですが(血が体外に排出されるんだから)生理前や生理後に貧血症状がひどくなるのはいくつかの貧血とは違う症状と貧血の症状が重なるからじゃないのかな?と私なりに思っています。
こんな時に、以前の私はチョコレートをボリボリ(なんだか落ち着くんですよね)
甘い物をガブガブの生活だったのですが
今は、仕事をやめた事もあり、チョコレートをブロッコリーに持ち替えて、甘い飲み物は少しで壮健美茶を飲んだり、ほうじ茶を飲んだりしています。
我慢してストレスをためてしまっては意味が無いので無理の無い程度に!
生理前でイライラふらふらしている人はもしかしたら、貧血症状もあるかもしれないので、血液検査をする事があったら一緒に見てもらうといいですよ!
貧血がなくなると少し楽になってイライラがおさまる事もあるので参考にしてみてくださいね。
こんな時、普通の女性でも月経前緊張症(PMS)で大変な人は全国にたくさんいると思いますが
私の場合貧血症+低血圧+喘息持ち なので この時期はきついです。
ただ、毎日の健康管理で貧血には気をつけて食事をしているので貧血による体がボーっとする症状は抑えられています。
生理になると貧血症状がひどくなるのは原理的にはわかるんですが(血が体外に排出されるんだから)生理前や生理後に貧血症状がひどくなるのはいくつかの貧血とは違う症状と貧血の症状が重なるからじゃないのかな?と私なりに思っています。
こんな時に、以前の私はチョコレートをボリボリ(なんだか落ち着くんですよね)
甘い物をガブガブの生活だったのですが
今は、仕事をやめた事もあり、チョコレートをブロッコリーに持ち替えて、甘い飲み物は少しで壮健美茶を飲んだり、ほうじ茶を飲んだりしています。
我慢してストレスをためてしまっては意味が無いので無理の無い程度に!
生理前でイライラふらふらしている人はもしかしたら、貧血症状もあるかもしれないので、血液検査をする事があったら一緒に見てもらうといいですよ!
貧血がなくなると少し楽になってイライラがおさまる事もあるので参考にしてみてくださいね。
2008年06月15日
グリコのSLICE DELI ハム&ベジタブル 感想
ここの所、息子達にうつされた風邪でもどしたり、下痢したりしていたので貧血ぎみです。
数値を計っていなくても、体の重さやふらつきで貧血がわかるようになって来ています。
それでも、前までは
体調が悪いからふら付く→食欲ない→お茶漬け→鉄分がとれてなくて余計にふらつく
こんな感じで悪い方へ悪い方へと向かっていました。
今は、体調が悪い時は、なるべくサプリメントを利用する。
治って来たら、足りない栄養を取れる食品を積極的に取り入れる。
こんな感じで貧血の症状が出ないように心がけています。
と言っても、まだまだ、お腹の調子も戻っていないので先日、頂いた
グリコのSLICE DELI ハム&ベジタブル
を食べました。


中にチーズやハム、野菜が入っているのが食べていてわかります。
4枚が1袋になっていてそれ×2が入ってるんですが朝出かける前と夕方お腹がすいた時に食べたらあっと言う間に
なくなってしまいました。
結構、食べやすくて美味しかったのでちょこちょこ買ってみようと思っています。
グリコのサイトでの説明
と言う事です。
詳しくは書いてないですがこの商品をおやつにして、食事で少し鉄分を取れば万全ですね!
毎日の鉄分摂取で悩んでいる人はこういった商品を使ってみてくださいね!
数値を計っていなくても、体の重さやふらつきで貧血がわかるようになって来ています。
それでも、前までは
体調が悪いからふら付く→食欲ない→お茶漬け→鉄分がとれてなくて余計にふらつく
こんな感じで悪い方へ悪い方へと向かっていました。
今は、体調が悪い時は、なるべくサプリメントを利用する。
治って来たら、足りない栄養を取れる食品を積極的に取り入れる。
こんな感じで貧血の症状が出ないように心がけています。
と言っても、まだまだ、お腹の調子も戻っていないので先日、頂いた
グリコのSLICE DELI ハム&ベジタブル
を食べました。


中にチーズやハム、野菜が入っているのが食べていてわかります。
4枚が1袋になっていてそれ×2が入ってるんですが朝出かける前と夕方お腹がすいた時に食べたらあっと言う間に
なくなってしまいました。
結構、食べやすくて美味しかったのでちょこちょこ買ってみようと思っています。
SLICE DELI ハム&ベジタブルの栄養分
グリコのサイトでの説明
●スライスデリ ハム&ベジタブル
ほうれんそうなどの野菜とハムをパン生地でサンドし、
香ばしく焼き上げたバランス栄養食です。
5種類のビタミン※1・カルシウム・鉄が1日に必要な量※2の1/3(2袋当たり)
含まれています。
※1:5種類のビタミンとはV.A・V.B1・V.B2・V.D・V.Eです。
※2:1日に必要な量は、栄養素等表示基準値を目安としています。
カロリーはうれしい1袋80キロカロリー
と言う事です。
詳しくは書いてないですがこの商品をおやつにして、食事で少し鉄分を取れば万全ですね!
毎日の鉄分摂取で悩んでいる人はこういった商品を使ってみてくださいね!
2008年06月14日
貧血を予防する食事レシピ(チンゲン菜)

チンゲン菜も季節の野菜なので野菜を作っている人は今取れますし、作っていない人でも農家からの出荷が多いので安く手に入ります。
青梗菜(チンゲン菜)は炒めたり煮たり出来ますが、ちょっと癖があるので子供があまり食べないので
私は、油の中に刻んだにんにくを入れてその中に青梗菜(チンゲン菜)を入れて炒めます。
野菜に火が通る少し前に
塩、醤油、酒 を少しづつ入れて味を調えます。
味が付きやすいので、調味料は少なめがお勧めです。
青梗菜(チンゲン菜)の鉄分量は?
100gあたり
・鉄 1.1mg
・カロチン 1,800μg
・ビタミンC 24mg
・食物繊維 1.4g
です。
1日に必要な鉄分量は12 mgなので青梗菜のみで鉄分を取ろうと思うと
1200g食べないといけないので大変ですがバランスの良い食事を
取る事も貧血には欠かせないので毎日の食事の中に青梗菜(チンゲン菜)
も取り入れてみてくださいね!
2008年06月13日
ケンタロウさんのブログ
ケンタロウさんのブログって知ってますか?
ケンタロウさんって小林カツ代さんの息子さんです。
小林カツ代さんは、中日新聞の料理欄を毎週書いてくれていてそれがすごく好きでした。
今は、ケンタロウさんかな? ってちょっと前までは毎週見てたんですが最近は忙しいのと
ケンタロウさんの本を買ったのでそちらで見てるんですが。
ケンタロウの快食レシピって名前だった気がします。
ケンタロウさんのレシピを私が勧めるのは
簡単なんです。
私のレシピを見てもらっても(今は、簡単な物を紹介してるのもあるんですが)
難しいレシピって無いですよね?
難しいレシピって言うのは、毎日の食事に取り入れにくいんですよね。
子供がいたりするとチャチャっと食事のしたくもしたいんですよね。
で、何が貧血に関係あるの?って思うと思うんですが
貧血の為に取らないといけない食事もパパッと作りたいので、ケンタロウさんの料理本はお勧めですよ!
ここまで行き着くまでの前置きが長かった。すいません。
ケンタロウの「THE ROCKIN'COOKIN'」
貧血予防の為の野菜レシピは
旅先でで紹介されているブロッコリーは簡単で美味しそう!
ケンタロウさんって小林カツ代さんの息子さんです。
小林カツ代さんは、中日新聞の料理欄を毎週書いてくれていてそれがすごく好きでした。
今は、ケンタロウさんかな? ってちょっと前までは毎週見てたんですが最近は忙しいのと
ケンタロウさんの本を買ったのでそちらで見てるんですが。
ケンタロウの快食レシピって名前だった気がします。
ケンタロウさんのレシピを私が勧めるのは
簡単なんです。
私のレシピを見てもらっても(今は、簡単な物を紹介してるのもあるんですが)
難しいレシピって無いですよね?
難しいレシピって言うのは、毎日の食事に取り入れにくいんですよね。
子供がいたりするとチャチャっと食事のしたくもしたいんですよね。
で、何が貧血に関係あるの?って思うと思うんですが
貧血の為に取らないといけない食事もパパッと作りたいので、ケンタロウさんの料理本はお勧めですよ!
ここまで行き着くまでの前置きが長かった。すいません。
参考サイト
ケンタロウの「THE ROCKIN'COOKIN'」
貧血予防の為の野菜レシピは
旅先でで紹介されているブロッコリーは簡単で美味しそう!
2008年06月12日
貧血を予防する食事レシピ(あさり・アサリ)
貧血予防食は野菜で言えばブロッコリーやほうれん草、肉で言えばレバーなどがありますが
魚介類で言えば今が旬のあさりがあります。
あさり(アサリ)もレシピはたくさんありますが、一番簡単で1週間に1度くらい食べられるのはお味噌汁です。
お味噌汁は作るのが簡単なのでそれが一番です。
レシピと言うほどでは無いですが作り方と作った様子を載せておきますね!
買ってきたあさり(アサリ)を作った塩水の中に入れて砂を出す。(上に新聞紙などを空気が入るように置くと水が飛び散りません)

砂出ししたあさり(アサリ)を水から鍋に入れて沸騰して、あさり(アサリ)が開くまで煮る。

あさり(アサリ)が開いたら味噌を入れて味を調える。

好みで三つ葉やねぎを入れて出来上がり。私は、三つ葉を入れますがこの日はなかったのでなしで!
ねぎは好みにもよりますが私としては折角のあさり(アサリ)の香りが無くなってしまう気がするのでねぎは入れないんです。

一般的に言われているあさり(アサリ)100gあたりの栄養素
・鉄分が7.0mg
・ビタミンB12が52.4μg
・カルシウムが80mg
・カリウムが140mg
・亜鉛が1.0mg
今は、あさり(アサリ)が旬なのでお安く購入できるし、何より味が美味しいのでアサリレシピも少しづつ増やしていますね。
まずは、あさり(アサリ)の味噌汁からマスターして週1回くらいの食事に取り入れると良いですね!
魚介類で言えば今が旬のあさりがあります。
あさり(アサリ)もレシピはたくさんありますが、一番簡単で1週間に1度くらい食べられるのはお味噌汁です。
お味噌汁は作るのが簡単なのでそれが一番です。
レシピと言うほどでは無いですが作り方と作った様子を載せておきますね!
買ってきたあさり(アサリ)を作った塩水の中に入れて砂を出す。(上に新聞紙などを空気が入るように置くと水が飛び散りません)

砂出ししたあさり(アサリ)を水から鍋に入れて沸騰して、あさり(アサリ)が開くまで煮る。

あさり(アサリ)が開いたら味噌を入れて味を調える。

好みで三つ葉やねぎを入れて出来上がり。私は、三つ葉を入れますがこの日はなかったのでなしで!
ねぎは好みにもよりますが私としては折角のあさり(アサリ)の香りが無くなってしまう気がするのでねぎは入れないんです。

一般的に言われているあさり(アサリ)100gあたりの栄養素
・鉄分が7.0mg
・ビタミンB12が52.4μg
・カルシウムが80mg
・カリウムが140mg
・亜鉛が1.0mg
今は、あさり(アサリ)が旬なのでお安く購入できるし、何より味が美味しいのでアサリレシピも少しづつ増やしていますね。
まずは、あさり(アサリ)の味噌汁からマスターして週1回くらいの食事に取り入れると良いですね!
2008年06月11日
貧血予防ジュース(毎日ビテツ美鉄)
このブログを見に来てくれている人、読んでくれている人は貧血を治したいな〜
と思っている人なんじゃないかな?と思うんです。
でも、貧血治すのに薬飲まないといけないし・・・。
そんな悩みを持っている人がたくさんいて、これを飲んだら治るよと
教えてあげたい気持ちはすごいあるんですが、残念ながら
これを飲んだら治ると言う物はないんですよね・・・
薬についても何度か触れていますが、一時的に数値を上げる事は出来ますが
貧血を完全に治すには日々の生活改善が一番重要になって来ます。
毎日の積み重ねが一番大切なんですよね。
なので、貧血に良い食事のレシピもたくさんこれから紹介して行くつもりなんですが
私が飲んでいるジュースでこれは貧血対策にはいいよ!と言う
ジュースがあるので紹介します。
「毎日ビテツ(美鉄)」と言う商品なんですが
私が飲んでみた感想としてはすごく飲みやすいんです。
そして、鉄剤を飲んだ時と比べて便が黒くなったり、便秘になったりしない事が
嬉しくて飲んでいます。

女性の1日に必要な鉄分摂取量は12?と言われていますが毎日ビテツの中には
8?の鉄分が入っているんです。
しかも、葉酸、カルシウム、食物繊維、ビタミンなど女性は積極的に取って下さい
と言われている栄養素がたくさん入っています。
これってかなりお得な気分ですよね?(主婦的発想ですが・・・)

一生懸命取らないといけない栄養素がお得パックで一つのジュースの中に
入っているいる上に吸収しやすく便秘もしないなんて嬉しくないです?
あくまで私の場合便秘しないだけなんですが・・・
何で便秘しないのかな?と思って考えてみたんですが食物繊維を一緒に
入れる事によって私の様な便秘してしまう人に対応させているのかな?
と勝手に思っています。
なので、私は、毎日の食事とこのジュースを週に何回か一緒に取り入れてるんです。
(毎日だと飽きる性格なんで)
なるべく貧血体質という事を意識して食材も選ぶんですが手抜きしたい時も
正直ありますし・・・。
なので、貧血で悩んでるけど毎日毎日貧血対策の食材を取り入れるのも大変という人
には「毎日ビテツ(美鉄)」はお勧めです。
もし、貧血なんだけど何か手軽に始められる物はないかな?と思っている人は1度試してみてもいいかもしれませんよ!
色々な組み合わせがありますよ!
色々な味を試したい人はこの商品がお勧め
毎日ビテツお試し9本セット
私が一番飲みやすいと思っているのはこの味
毎日ビテツグレープフルーツ味 30本
色々で初めから30本買いたい人はこの商品があります!
毎日ビテツグレープフルーツ味 30本
と思っている人なんじゃないかな?と思うんです。
でも、貧血治すのに薬飲まないといけないし・・・。
そんな悩みを持っている人がたくさんいて、これを飲んだら治るよと
教えてあげたい気持ちはすごいあるんですが、残念ながら
これを飲んだら治ると言う物はないんですよね・・・
薬についても何度か触れていますが、一時的に数値を上げる事は出来ますが
貧血を完全に治すには日々の生活改善が一番重要になって来ます。
毎日の積み重ねが一番大切なんですよね。
なので、貧血に良い食事のレシピもたくさんこれから紹介して行くつもりなんですが
私が飲んでいるジュースでこれは貧血対策にはいいよ!と言う
ジュースがあるので紹介します。
「毎日ビテツ(美鉄)」と言う商品なんですが
私が飲んでみた感想としてはすごく飲みやすいんです。
そして、鉄剤を飲んだ時と比べて便が黒くなったり、便秘になったりしない事が
嬉しくて飲んでいます。

女性の1日に必要な鉄分摂取量は12?と言われていますが毎日ビテツの中には
8?の鉄分が入っているんです。
しかも、葉酸、カルシウム、食物繊維、ビタミンなど女性は積極的に取って下さい
と言われている栄養素がたくさん入っています。
これってかなりお得な気分ですよね?(主婦的発想ですが・・・)

一生懸命取らないといけない栄養素がお得パックで一つのジュースの中に
入っているいる上に吸収しやすく便秘もしないなんて嬉しくないです?
あくまで私の場合便秘しないだけなんですが・・・
何で便秘しないのかな?と思って考えてみたんですが食物繊維を一緒に
入れる事によって私の様な便秘してしまう人に対応させているのかな?
と勝手に思っています。
なので、私は、毎日の食事とこのジュースを週に何回か一緒に取り入れてるんです。
(毎日だと飽きる性格なんで)
なるべく貧血体質という事を意識して食材も選ぶんですが手抜きしたい時も
正直ありますし・・・。
なので、貧血で悩んでるけど毎日毎日貧血対策の食材を取り入れるのも大変という人
には「毎日ビテツ(美鉄)」はお勧めです。
もし、貧血なんだけど何か手軽に始められる物はないかな?と思っている人は1度試してみてもいいかもしれませんよ!
色々な組み合わせがありますよ!色々な味を試したい人はこの商品がお勧め
毎日ビテツお試し9本セット私が一番飲みやすいと思っているのはこの味
毎日ビテツグレープフルーツ味 30本色々で初めから30本買いたい人はこの商品があります!
毎日ビテツグレープフルーツ味 30本2008年06月10日
貧血を予防する食材 ほうれん草
貧血が軽減されたり 貧血の症状が改善される食材はたくさんありますが
その中にほうれん草もあります。
ほうれん草って鉄分入っていたかな?と思いますよね。
・鉄分 3.7mg
・食物繊維 3.5g
・カルシウム 55mg
・ビタミンC 65mg
・ビタミンB1 0.13mg
・カリウムが740mg
・β−カロチンが5,200μg
・葉酸 210μg
などが入っていると言われています。
貧血と結びつくと思われる鉄分の量はレバーなどと比べれば少ないのですが
栄養素がバランス良く入っていて一度にバランスの良い栄養素が取れるのが特徴です。
しかも、レバーなどは人によっては苦手と言う人も多いですが
ほうれん草は食べやすい食材でもあります。
ほうれん草のレシピも色々ありますが、簡単に煮る、焼く、炒めるなど
色々な調理方法で楽しむ事が出来ます。
昔、私が良くみていたアニメ 「ポパイ」でも力がなくなって元気が無い時には
ポパイがほうれん草を食べて元気を出していましたよね。
これを見ても、ほうれん草の万能ぶりはわかります。
最近、注目されて来た、妊婦さんにも良いと言われる葉酸も入っていて
葉酸による造血効果も注目されています。造血と言う事で貧血防止にも
効果があります。
ほうれん草の調理方で何が良いの?と言われると
色々なレシピを思い浮かべると思いますが
毎日食卓で食べるのであればほうれん草をさっとゆでて
かつお節をかけて食べるのが一番簡単でポピュラーな方法ですよね!
かつお節にはカルシウムが含まれているので、ほうれん草独特のえぐみを取ってくれるのだそうですよ!
昔から食べている方法にもきちんとした意味があってうなずいてしまいます。
ただ、ほうれん草をゆでる場合ゆで過ぎるとほうれん草の栄養素がゆでたお湯の中に逃げ出してしまうので
ゆでる時間はなるべく少なくするようにした方が栄養が逃げません。
この時間調節は、かなり難しいですがレシピにあるような何分ゆでると言うやり方
よりも、自分の直感を重視してだらだらでなく 生でない調理時間を見つけるといいです。
コツとしては、茎の部分を先に入れて葉の部分を後から入れ、葉が茹で上がったらすぐに出す
手順でやると栄養素が逃げません。
電子レンジを使うと良いという説と電子レンジは良くないと言う説があるので
電子レンジの使用についてはそれぞれで調べてみてくださいね!
栄養素を逃がさない別の方法としては無水鍋を使ったり、圧力なべを使う方法もありますが
圧力鍋での調整はかなり難しいのでスープを作ったりドロドロにする場合は圧力鍋を使う方法もお勧めします。
その他、栄養に注目する場合は家庭菜園でほうれん草を作ったり自然食品の店で
ほうれん草を買う事により、より栄養価の高いほうれん草が食べられますよ!
その中にほうれん草もあります。
ほうれん草って鉄分入っていたかな?と思いますよね。
ほうれん草100g当たりの中に入っている栄養素は
・鉄分 3.7mg
・食物繊維 3.5g
・カルシウム 55mg
・ビタミンC 65mg
・ビタミンB1 0.13mg
・カリウムが740mg
・β−カロチンが5,200μg
・葉酸 210μg
などが入っていると言われています。
貧血と結びつくと思われる鉄分の量はレバーなどと比べれば少ないのですが
栄養素がバランス良く入っていて一度にバランスの良い栄養素が取れるのが特徴です。
しかも、レバーなどは人によっては苦手と言う人も多いですが
ほうれん草は食べやすい食材でもあります。
貧血を予防する為に栄養素を逃がさない食べ方は?
ほうれん草のレシピも色々ありますが、簡単に煮る、焼く、炒めるなど
色々な調理方法で楽しむ事が出来ます。
昔、私が良くみていたアニメ 「ポパイ」でも力がなくなって元気が無い時には
ポパイがほうれん草を食べて元気を出していましたよね。
これを見ても、ほうれん草の万能ぶりはわかります。
その他に注目する点は?
最近、注目されて来た、妊婦さんにも良いと言われる葉酸も入っていて
葉酸による造血効果も注目されています。造血と言う事で貧血防止にも
効果があります。
調理方について
ほうれん草の調理方で何が良いの?と言われると
色々なレシピを思い浮かべると思いますが
毎日食卓で食べるのであればほうれん草をさっとゆでて
かつお節をかけて食べるのが一番簡単でポピュラーな方法ですよね!
かつお節にはカルシウムが含まれているので、ほうれん草独特のえぐみを取ってくれるのだそうですよ!
昔から食べている方法にもきちんとした意味があってうなずいてしまいます。
ただ、ほうれん草をゆでる場合ゆで過ぎるとほうれん草の栄養素がゆでたお湯の中に逃げ出してしまうので
ゆでる時間はなるべく少なくするようにした方が栄養が逃げません。
この時間調節は、かなり難しいですがレシピにあるような何分ゆでると言うやり方
よりも、自分の直感を重視してだらだらでなく 生でない調理時間を見つけるといいです。
コツとしては、茎の部分を先に入れて葉の部分を後から入れ、葉が茹で上がったらすぐに出す
手順でやると栄養素が逃げません。
電子レンジを使うと良いという説と電子レンジは良くないと言う説があるので
電子レンジの使用についてはそれぞれで調べてみてくださいね!
栄養素を逃がさない別の方法としては無水鍋を使ったり、圧力なべを使う方法もありますが
圧力鍋での調整はかなり難しいのでスープを作ったりドロドロにする場合は圧力鍋を使う方法もお勧めします。
その他、栄養に注目する場合は家庭菜園でほうれん草を作ったり自然食品の店で
ほうれん草を買う事により、より栄養価の高いほうれん草が食べられますよ!
2008年06月09日
病院での治療方法
私の場合は、貧血(鉄欠乏性貧血)と分かった時点から注射がはじまりました。
注射を毎日続けて10回続ければ、体調がある程度良くなると言う事でした。
でも、私は、3時までパートの仕事をして家に着けば長男が帰って来て
長男の宿題を見たりした後で次男のお迎えと言う感じになり
次男は、友達を連れて来たりするので自分の時間があまりなかったんです。
干して行った洗濯物を入れたりたたんだりと主婦の仕事はたくさんあって
それから病院と言っても行ける日と行けない日があって・・・・。
でも、注射は、毎日1回それを10日間続けなくてはいけなくて
結局私は、間を空けてしまった事により20日病院に通いました。
病院の注射料金は詳しくはわからないですが(ぜんそくなどの薬をもらう事もあったので)1,000円前後だったと思います。
500円の日もあればもっと高い日もありました。
貧血の治療もお金がかかります
なかなか、病院に行けないので
薬での治療も続けましたが、お腹が弱い私には貧血の薬がお腹の調子を乱してしまったり(元々お腹の調子は良くないので薬のせいとは一概には言えませんが)薬を飲む前後1時間はコーヒーやお茶を飲めなくてそれもストレスになっていました。
(でも、本気で貧血を治したい場合コーヒーやお茶は普段の食事の前後にも飲まない方が良いみたいです。鉄の吸収を妨げてしまうそうです)なので、先生に相談した所注射の方が良いかもと言う事で注射を計20回続けました・・・。
結果は、貧血は治ったと言う事でしたが、実際にはすぐに体調は元に戻ってしまいました。
なぜだと思います?
それは、貧血を理解していないから。貧血を理解しないで薬に頼ったり、注射にたよりそのままの生活を続けたから。
なので、私がこのサイトの中で勧める病院に行って下さいと言うのは、病院でしっかり体を見てもらってください。
まずは、病院で出来る事をやってもらってください。
但し、本当に貧血を治すのは病院ではなく家庭でですよ!
と言う事で貧血は自宅で治る!と言うタイトルがついているのです。
この趣旨を理解してくれた上でサイトを見てもらえると貧血予防、貧血にならない体を作ってもらえると思っています。
注射を毎日続けて10回続ければ、体調がある程度良くなると言う事でした。
でも、私は、3時までパートの仕事をして家に着けば長男が帰って来て
長男の宿題を見たりした後で次男のお迎えと言う感じになり
次男は、友達を連れて来たりするので自分の時間があまりなかったんです。
干して行った洗濯物を入れたりたたんだりと主婦の仕事はたくさんあって
それから病院と言っても行ける日と行けない日があって・・・・。
でも、注射は、毎日1回それを10日間続けなくてはいけなくて
結局私は、間を空けてしまった事により20日病院に通いました。
病院の注射料金は詳しくはわからないですが(ぜんそくなどの薬をもらう事もあったので)1,000円前後だったと思います。
500円の日もあればもっと高い日もありました。
貧血の治療もお金がかかります

なかなか、病院に行けないので
薬での治療も続けましたが、お腹が弱い私には貧血の薬がお腹の調子を乱してしまったり(元々お腹の調子は良くないので薬のせいとは一概には言えませんが)薬を飲む前後1時間はコーヒーやお茶を飲めなくてそれもストレスになっていました。
(でも、本気で貧血を治したい場合コーヒーやお茶は普段の食事の前後にも飲まない方が良いみたいです。鉄の吸収を妨げてしまうそうです)なので、先生に相談した所注射の方が良いかもと言う事で注射を計20回続けました・・・。
結果は、貧血は治ったと言う事でしたが、実際にはすぐに体調は元に戻ってしまいました。
なぜだと思います?
それは、貧血を理解していないから。貧血を理解しないで薬に頼ったり、注射にたよりそのままの生活を続けたから。
なので、私がこのサイトの中で勧める病院に行って下さいと言うのは、病院でしっかり体を見てもらってください。
まずは、病院で出来る事をやってもらってください。
但し、本当に貧血を治すのは病院ではなく家庭でですよ!
と言う事で貧血は自宅で治る!と言うタイトルがついているのです。
この趣旨を理解してくれた上でサイトを見てもらえると貧血予防、貧血にならない体を作ってもらえると思っています。
2008年06月08日
貧血の症状って?
貧血の症状は人によって違います。
私の症状は、疲れやすく何もやる気がしない。
体がフラフラして倦怠感があるので仕事が終わって帰って来ると死んだように横になって
寝てしまっていました。
それを、自分の性格の為だと勘違いして、そんな自分にイライラしていました。
子供の事、仕事の事、家の事の重圧で押しつぶされそうになり
日に日に何も出来なくなっていました。
朝も、なかなか起きられなくなり、次男を産んでからなった、喘息も併発してしまいました。
でも、必死だったと言うか、自分の性格のせいだと思っていたので仕事も朝風呂に入って何とか
行っていました。
自己紹介の所でも少し紹介しましたが会社の健康診断を受け、大腸がん検査にひっかかりました。
そして、近所の病院を受診した事から大腸がんではないけど、鉄欠乏性貧血であると診断されました。
頭痛
神経痛
むかつき
顔色が悪い
つめが反る
動悸
息切れ
食事がつまる
食事が食べにくい
髪の毛が抜けやすくなる
呼吸困難
舌がつるつるになってしみる
たちくらみ
食欲不振
疲れやすい
異嗜症(いししょう) 氷をバリバリ食べる
肩こり
首がこる
などなどの症状が現れます。どの症状が現れるかは人によって違うのでこれらの症状がいくつか当てはまったら
病院に行く事をお勧めします。
注)
マークの付いているものは私が貧血の時に実際に感じた(現れた)症状です。
私の症状
私の症状は、疲れやすく何もやる気がしない。
体がフラフラして倦怠感があるので仕事が終わって帰って来ると死んだように横になって
寝てしまっていました。
それを、自分の性格の為だと勘違いして、そんな自分にイライラしていました。
子供の事、仕事の事、家の事の重圧で押しつぶされそうになり
日に日に何も出来なくなっていました。
朝も、なかなか起きられなくなり、次男を産んでからなった、喘息も併発してしまいました。
でも、必死だったと言うか、自分の性格のせいだと思っていたので仕事も朝風呂に入って何とか
行っていました。
何で貧血だと分かったのか?
自己紹介の所でも少し紹介しましたが会社の健康診断を受け、大腸がん検査にひっかかりました。
そして、近所の病院を受診した事から大腸がんではないけど、鉄欠乏性貧血であると診断されました。
一般的な症状は?
頭痛
神経痛むかつき
顔色が悪い
つめが反る動悸
息切れ
食事がつまる
食事が食べにくい
髪の毛が抜けやすくなる
呼吸困難
舌がつるつるになってしみる
たちくらみ
食欲不振
疲れやすい異嗜症(いししょう) 氷をバリバリ食べる
肩こり 首がこる
などなどの症状が現れます。どの症状が現れるかは人によって違うのでこれらの症状がいくつか当てはまったら
病院に行く事をお勧めします。
注)
マークの付いているものは私が貧血の時に実際に感じた(現れた)症状です。2008年06月07日
貧血を予防する食事レシピ ブロッコリー
ほうれん草のレシピに続き
一般的なレシピを今回はのせます。
すご〜いレシピを想像してこのサイトを見に来てくれた人
申し訳ありません・・・・
ほうれん草と同じく畑で採れたブロッコリーです。
ちょっと、黄色くなっているので、本来は黄色くないブロッコリーを食べるべきなんですけど
節約も兼ねているので仕方ないですね

ブロッコリーを小さく食べやすい大きさに切る。

たっぷりのお湯を沸かす。塩を入れてゆでる。

さっと冷水にくぐらせて水気を切ってお皿に盛る

ブロッコリーの調理方法はたくさんあると思いますが、他の野菜と同じで調理方法に
よって栄養を保てるかどうかが決まって来ます。
あまりダラダラとゆでているとダラダラになってしまうばかりか栄養素まで
外に出てしまいます。
栄養を全部吸収したい場合はスープにしたりシチューに入れたりすると良いんですが
ゆでて乗せるだけでも、茹で上がったら少しでも早めにザルにあげる。
冷水を長くかけない。などの注意をするだけで無駄な栄養その流出を防ぐ事が
出来るので、心がけてみてください!
上記の記事にも書きましたが、黄色くなっていないブロッコリーが良いと言うのは
ブロッコリーには花が咲くんです。
で、黄色くなって来ていると言う事は花が出来かけていると言う事なんです。
花が出来かけていると言う事は、花を咲かせる為にブロッコリーが栄養を
花の方に吸い取られているんですよね。
そうすると折角のブロッコリーの栄養が減ってしまう事になるんです。
なので、お店で購入する人は、黄色の部分が無いものを選ぶといいですよ!
〜PR〜
テレビで何度も取り上げられているオイシックスの野菜はお勧め野菜です。
こだわりが違います!


芯がおいしい ブロッコリー(埼玉県産)
一般的なレシピを今回はのせます。
すご〜いレシピを想像してこのサイトを見に来てくれた人
申し訳ありません・・・・

ほうれん草と同じく畑で採れたブロッコリーです。
ちょっと、黄色くなっているので、本来は黄色くないブロッコリーを食べるべきなんですけど
節約も兼ねているので仕方ないですね


ブロッコリーを小さく食べやすい大きさに切る。

たっぷりのお湯を沸かす。塩を入れてゆでる。

さっと冷水にくぐらせて水気を切ってお皿に盛る

ブロッコリーの調理方法はたくさんあると思いますが、他の野菜と同じで調理方法に
よって栄養を保てるかどうかが決まって来ます。
あまりダラダラとゆでているとダラダラになってしまうばかりか栄養素まで
外に出てしまいます。
栄養を全部吸収したい場合はスープにしたりシチューに入れたりすると良いんですが
ゆでて乗せるだけでも、茹で上がったら少しでも早めにザルにあげる。
冷水を長くかけない。などの注意をするだけで無駄な栄養その流出を防ぐ事が
出来るので、心がけてみてください!
豆知識
上記の記事にも書きましたが、黄色くなっていないブロッコリーが良いと言うのは
ブロッコリーには花が咲くんです。
で、黄色くなって来ていると言う事は花が出来かけていると言う事なんです。
花が出来かけていると言う事は、花を咲かせる為にブロッコリーが栄養を
花の方に吸い取られているんですよね。
そうすると折角のブロッコリーの栄養が減ってしまう事になるんです。
なので、お店で購入する人は、黄色の部分が無いものを選ぶといいですよ!
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テレビで何度も取り上げられているオイシックスの野菜はお勧め野菜です。
こだわりが違います!

芯がおいしい ブロッコリー(埼玉県産)2008年06月06日
貧血を予防する食事レシピ ほうれん草
我が家のほうれん草です。

売っているほうれん草みたいに形も揃っていないし
虫も食っています。
でも、家庭菜園の場合は、虫さんも食べるくらいの野菜のが
おいしいと言われていますよ!
今回は、レシピと言うほどでも無いんですが
ただ単にほうれん草をゆでて、カツオ節をつけて
醤油をかけて食べただけなんで!
でも、この調理法が良いと言うのは前に書いた貧血を予防する食材 ほうれん草
にも書いたので参考にしてみてくださいね!
たっぷりのお湯に塩を入れて沸騰させる。

適度にゆでてザルにあげる。

水気を切ってかつお節をかける。

ちょっと話は反れますが
家庭菜園で取ったほうれん草って店で買って来るより甘いんですよ〜
なので、小さい頃は、野菜の甘みとか、家庭菜園での野菜を食べられる
喜びなんて感じなかったですが
大きくなってスーパーの野菜を使うようになりわかったのですが
スーパーの野菜と比べても家庭菜園で作った野菜は取り立てで甘みもまったく違います。
スーパーの野菜は、形も良いし見た目もとっても良いし、
何より作るときに手間がかからない。それが利点だと思います。
味だって悪い訳では無いですから。
でも貧血など病気があり、栄養素を気にする場合は家庭菜園や自然食はお勧めです!
でも、私、貧血だけど、家庭菜園なんてやれる訳ないと言う人でも
各市町村で畑を貸し出していて、管理してくれる所や、畑を区画別で
貸し出していて収穫だけさせてもらえる施設などもあるので
色々探してみるといいと思います。
そして、家庭菜園なんて面倒と言う人は
スナック菓子を我慢して、少し高い無農薬野菜やこだわり野菜の店を探して買ってみましょう。
食べ比べると味が違うのがわかりますよ!もちろん栄養も違います。
貧血の人がスナック菓子などを食べると、余計に栄養吸収率も悪くなるので
お菓子をやめて野菜にお金を掛けるのもありだと思います!

売っているほうれん草みたいに形も揃っていないし
虫も食っています。
でも、家庭菜園の場合は、虫さんも食べるくらいの野菜のが
おいしいと言われていますよ!
今回は、レシピと言うほどでも無いんですが
ただ単にほうれん草をゆでて、カツオ節をつけて
醤油をかけて食べただけなんで!
でも、この調理法が良いと言うのは前に書いた貧血を予防する食材 ほうれん草
にも書いたので参考にしてみてくださいね!
たっぷりのお湯に塩を入れて沸騰させる。

適度にゆでてザルにあげる。

水気を切ってかつお節をかける。

ちょっと話は反れますが
家庭菜園で取ったほうれん草って店で買って来るより甘いんですよ〜
なので、小さい頃は、野菜の甘みとか、家庭菜園での野菜を食べられる
喜びなんて感じなかったですが
大きくなってスーパーの野菜を使うようになりわかったのですが
スーパーの野菜と比べても家庭菜園で作った野菜は取り立てで甘みもまったく違います。
スーパーの野菜は、形も良いし見た目もとっても良いし、
何より作るときに手間がかからない。それが利点だと思います。
味だって悪い訳では無いですから。
でも貧血など病気があり、栄養素を気にする場合は家庭菜園や自然食はお勧めです!
でも、私、貧血だけど、家庭菜園なんてやれる訳ないと言う人でも
各市町村で畑を貸し出していて、管理してくれる所や、畑を区画別で
貸し出していて収穫だけさせてもらえる施設などもあるので
色々探してみるといいと思います。
そして、家庭菜園なんて面倒と言う人は
スナック菓子を我慢して、少し高い無農薬野菜やこだわり野菜の店を探して買ってみましょう。
食べ比べると味が違うのがわかりますよ!もちろん栄養も違います。
貧血の人がスナック菓子などを食べると、余計に栄養吸収率も悪くなるので
お菓子をやめて野菜にお金を掛けるのもありだと思います!
2008年06月05日
貧血ですと言われました。
病院を受診するきっかけ
貧血、貧血と言いますが私は、今まで貧血になった事が妊娠中しかありませんでした。
元々、低血圧でふらふらするタイプだので貧血を疑ってはいませんでした。
でも、毎日フラフラするし、何でかな?
なんだかやる気がしないし・・・・
と思い、友達と話していると、友達は血液がどろどろだから治療中と言うので
私も血液ドロドロかも〜と単純に思い大腸がんの再検査のついでに病院で見てもらいました。
*大腸がんは、人間ドッグの検査結果が陽性(問題あり)だったので再検査に行きました。結果は陽性でした!
受診内容
先生に上に書いたような自分の倦怠感などを話しました。
先生との会話はこんな感じでした。
先生「なんか、毎日フラフラしない?」
私「はい!フラフラします」
先生「いつもやる気が出ない?」
私「う〜ん、やる気が出ないと言っても仕事もあるし、子供もいるので・・・」
先生「それは、しょうがないからやってるのよ〜。えらいわね」
私「そうかな?」
先生「じゃあ、何種類か検査しておくね」
私「はい」
と言った感じで1回目の診察は終わりました。
その後、血液検査をして帰りました。
検査結果
検査結果は鉄欠乏性貧血でした。
先生がおっしゃるには
数値が30しかないからこれは良くないわよ!
これから治療していきましょうね!
と言う事でした。
びっくりしました〜。貧血なんてまったく考えてなかった・・・。
最近、骨粗鬆症も治ったし元気だと思っていたので急に体調が重くなった気がしました 笑
でも、貧血なら病院に行かないとな〜と言う事で私の病院通いが始まりました。
病院通いとその後については別記事に書きますね!
2008年06月04日
貧血は何でなるの?
貧血(鉄欠乏性貧血)の原因は、貧血って何?のページにも乗せたように
出血による鉄分不足により起こる事がほとんどです。
特別な例としては、怪我や妊娠中、授乳中に赤ちゃんに
栄養をあげる為に起こる貧血は特別といえます。
・怪我などによる出血によりなる貧血
・妊娠中の胎児により奪われる栄養不足
・出産により胎盤などが急激に出ることによる出血と栄養を奪われる事による貧血
・子供が産まれ、母乳を与える事により栄養が奪われなる貧血
・ガンなどで体の中に悪性腫瘍が広がっていて体内で出血および体の不調が起こっている事による貧血
・大腸ガンや胃潰瘍、十二指腸潰瘍など胃の中で何かが起こっている事による出血によりなる貧血
・痔などでお尻から大量に出血する事による貧血
などなど、体の中から栄養が奪われる場合と、出血による貧血の大きく分けて2種類からなっています。
なので、貧血により他の病気が見つかる場合もありますし、逆に他の病気の検査に行ったら
貧血が見つかる事もあります。
私の場合は、大腸ガンの検査にひっかかり貧血がみつかりました。
結局は、大腸ガンではなかったので安心しましたが、先生には、貧血でお腹が弱いと言う事は
お腹から出血している(腸が弱い)場合も多いので気をつけないさと言われました。
体調管理は難しいです。
でも、貧血の体を管理するのは病院での薬では無く
毎日の生活習慣の改善です。
薬は、一時的に貧血の状態を避けそれから体調管理をする事により
きちんとした生活を送れる状態に戻す事をする為の物だと思っています。
運動で言えばウォームアップですね!
私も貧血で無い状態を保つのに色々努力しています。
次の記事では私が日々実践している貧血予防方などを紹介して行きたいと思っています。
出血による鉄分不足により起こる事がほとんどです。
特別な例としては、怪我や妊娠中、授乳中に赤ちゃんに
栄養をあげる為に起こる貧血は特別といえます。
貧血の主な原因として挙げられるのは
・怪我などによる出血によりなる貧血
・妊娠中の胎児により奪われる栄養不足
・出産により胎盤などが急激に出ることによる出血と栄養を奪われる事による貧血
・子供が産まれ、母乳を与える事により栄養が奪われなる貧血
・ガンなどで体の中に悪性腫瘍が広がっていて体内で出血および体の不調が起こっている事による貧血
・大腸ガンや胃潰瘍、十二指腸潰瘍など胃の中で何かが起こっている事による出血によりなる貧血
・痔などでお尻から大量に出血する事による貧血
などなど、体の中から栄養が奪われる場合と、出血による貧血の大きく分けて2種類からなっています。
なので、貧血により他の病気が見つかる場合もありますし、逆に他の病気の検査に行ったら
貧血が見つかる事もあります。
私の場合は、大腸ガンの検査にひっかかり貧血がみつかりました。
結局は、大腸ガンではなかったので安心しましたが、先生には、貧血でお腹が弱いと言う事は
お腹から出血している(腸が弱い)場合も多いので気をつけないさと言われました。
体調管理は難しいです。
でも、貧血の体を管理するのは病院での薬では無く
毎日の生活習慣の改善です。
薬は、一時的に貧血の状態を避けそれから体調管理をする事により
きちんとした生活を送れる状態に戻す事をする為の物だと思っています。
運動で言えばウォームアップですね!
私も貧血で無い状態を保つのに色々努力しています。
次の記事では私が日々実践している貧血予防方などを紹介して行きたいと思っています。
2008年06月03日
貧血の予防方法 簡単に出来る事
貧血の予防方法って言うとすごく難しそうに思いますよね?
でも、本当はそんな事ないんですよ!
簡単な方法で以外なのは鉄鍋ってありますよね?
あれで料理をすると鉄分が取れるんですよ。
もちろん1日に必要な栄養量すべてをまかなえるか?と言えばそんな事もないんですが・・・。
後、朝ののんびり散歩をする事だけでもヘモグロビンが増えて貧血予防になるんですよ。
但し、過度のダイエットや激しい運動を続けると逆に赤血球を傷つけて破損させてしまい逆効果になってしまいます。
私は、ダイエットの為に毎日激しい運動をしていたのですが(他の人にとっては激しくないかも知れないですが私にとっては大変なジョギングや今、流行のビリー系などなど)やせる事に夢中で結局は貧血を悪化させてしまっていたようです。
後、勘違いしがちなのが貧血だからと言って鉄分だけを取っていれば良いわけではなく
鉄分の吸収をよくするビタミンB12・葉酸などもあわせて取ると吸収率が違いますよ。
その他に有名なのは、レバーですね!レバーは動物性の鉄分なので吸収率もダントツで1位です。
中でも豚肉や牛肉のレバーは優秀食品ですね。好きな人は毎日食べてください。
でも、苦手〜と言う私のような人間は、毎日コツコツひじきを食べるだけでも少しづつ体の中に鉄分が貯まって行くので嫌いな物を食べて、気持ち悪くなったり下痢してしまっては、逆効果なので好きな物から食べて見ましょう。
ブロッコリーや、アサリなら案外簡単に取れたりしますよね?
少しだけでも食事に気をかける事が体質改善の第1歩です。
でも、本当はそんな事ないんですよ!
簡単な方法で以外なのは鉄鍋ってありますよね?
あれで料理をすると鉄分が取れるんですよ。
もちろん1日に必要な栄養量すべてをまかなえるか?と言えばそんな事もないんですが・・・。
後、朝ののんびり散歩をする事だけでもヘモグロビンが増えて貧血予防になるんですよ。
但し、過度のダイエットや激しい運動を続けると逆に赤血球を傷つけて破損させてしまい逆効果になってしまいます。
私は、ダイエットの為に毎日激しい運動をしていたのですが(他の人にとっては激しくないかも知れないですが私にとっては大変なジョギングや今、流行のビリー系などなど)やせる事に夢中で結局は貧血を悪化させてしまっていたようです。
後、勘違いしがちなのが貧血だからと言って鉄分だけを取っていれば良いわけではなく
鉄分の吸収をよくするビタミンB12・葉酸などもあわせて取ると吸収率が違いますよ。
その他に有名なのは、レバーですね!レバーは動物性の鉄分なので吸収率もダントツで1位です。
中でも豚肉や牛肉のレバーは優秀食品ですね。好きな人は毎日食べてください。
でも、苦手〜と言う私のような人間は、毎日コツコツひじきを食べるだけでも少しづつ体の中に鉄分が貯まって行くので嫌いな物を食べて、気持ち悪くなったり下痢してしまっては、逆効果なので好きな物から食べて見ましょう。
ブロッコリーや、アサリなら案外簡単に取れたりしますよね?
少しだけでも食事に気をかける事が体質改善の第1歩です。
2008年06月02日
自己紹介
このサイトの管理人みーです。
よろしくお願いします。
32歳で初めて貧血と診断されました。もしかしたら、もう少し前から貧血だったかもしれませんが・・・。
このサイトを作ったきっかけは、自分の貧血体験により悩み、同じ様に貧血で悩んでいる人の参考になればと思いこのサイトを立ち上げました。
少しだけ私の事を紹介します。
2008年現在32歳
2人の男の子のお母さんです。
長男は、小学校2歳 次男は年中さん(2008年4月からは一つづつ上がります)
私が考える貧血論
貧血は、自己管理で治ります。断言したらいけないかもですね。医者じゃないから・・・。
でも、きちんとした生活をして貧血にならない体を作って行けば家庭で貧血を治す事も出来ると思います。
但し、病院での診察をして、その上で注意しながら自宅で治していかなければいけないので
その辺りの知識や、私が得た貧血予防法などをこちらのサイトで紹介して行こうと思っています。
私もこれからも貧血にならないとは限りません。
いつまた、貧血に悩まされるか分かりません。
なので、このサイトがある事によって貧血を意識するきっかけにもして、健康な体を保って行きたいと思っています。
よろしくお願いします。
32歳で初めて貧血と診断されました。もしかしたら、もう少し前から貧血だったかもしれませんが・・・。
貧血のサイトを立ち上げたきっかけ
このサイトを作ったきっかけは、自分の貧血体験により悩み、同じ様に貧血で悩んでいる人の参考になればと思いこのサイトを立ち上げました。
私の事
少しだけ私の事を紹介します。
2008年現在32歳
2人の男の子のお母さんです。
長男は、小学校2歳 次男は年中さん(2008年4月からは一つづつ上がります)
私が考える貧血論
貧血は、自己管理で治ります。断言したらいけないかもですね。医者じゃないから・・・。
でも、きちんとした生活をして貧血にならない体を作って行けば家庭で貧血を治す事も出来ると思います。
但し、病院での診察をして、その上で注意しながら自宅で治していかなければいけないので
その辺りの知識や、私が得た貧血予防法などをこちらのサイトで紹介して行こうと思っています。
私もこれからも貧血にならないとは限りません。
いつまた、貧血に悩まされるか分かりません。
なので、このサイトがある事によって貧血を意識するきっかけにもして、健康な体を保って行きたいと思っています。
2008年06月01日
貧血って何?
貧血って良く聞く言葉ですよね?
普段、貧血なんだ〜と人が言う時、貧血=鉄欠乏性貧血 と言う事が多いです。
出欠や授乳などにより鉄分が体の中に足りない状態になる事を鉄欠乏性貧血と言う。
女性に鉄欠乏性貧血が多いのは、月に1回生理が来て体内からたくさんの血液が排出され鉄分を失う事になる為である。
その為女性の貧血は、多くの人がなるが、男性や閉経後の女性が貧血になる場合は他の病気により
体内で出血が起こり貧血になっている事が疑われる。
女性は、妊娠中にも鉄欠乏性貧血になる事が多いが、体内の赤ちゃんに栄養を奪われる為になる事が多い。
鉄欠乏性貧血はこれから私が書いて行く事を見て頂き実践していただければ治る所まで行くかは分からないけれど
少なくとも予防や、鉄分を増やす事は可能だと思います。
貧血の中でも危ないのは悪性貧血、溶血性貧血 、続発性貧血、再生不良性貧血 などの鉄欠乏性貧血とは違う貧血の場合は黄疸が出たり脊髄の損傷などの重大な問題が起こる可能性があるのできちんとお医者様に見てもらうのが一番です。
悪性貧血・・・
溶血性貧血・・・
続発性貧血・・・
再生不良性貧血・・・
葉酸欠乏性貧血 ・・・
今回、このサイトで私と一緒に予防していきましょうと言っているのは、鉄欠乏性貧血の事でこれから貧血と言うのは鉄欠乏性貧血の事なんだな。と思って読んでいただけると助かります。
次のページでは、具体的な予防方などにふれて行きたいと思っています。
普段、貧血なんだ〜と人が言う時、貧血=鉄欠乏性貧血 と言う事が多いです。
鉄欠乏性貧血って?
出欠や授乳などにより鉄分が体の中に足りない状態になる事を鉄欠乏性貧血と言う。
女性に鉄欠乏性貧血が多いのは、月に1回生理が来て体内からたくさんの血液が排出され鉄分を失う事になる為である。
その為女性の貧血は、多くの人がなるが、男性や閉経後の女性が貧血になる場合は他の病気により
体内で出血が起こり貧血になっている事が疑われる。
女性は、妊娠中にも鉄欠乏性貧血になる事が多いが、体内の赤ちゃんに栄養を奪われる為になる事が多い。
鉄欠乏性貧血はこれから私が書いて行く事を見て頂き実践していただければ治る所まで行くかは分からないけれど
少なくとも予防や、鉄分を増やす事は可能だと思います。
何が危ないの?
貧血の中でも危ないのは悪性貧血、溶血性貧血 、続発性貧血、再生不良性貧血 などの鉄欠乏性貧血とは違う貧血の場合は黄疸が出たり脊髄の損傷などの重大な問題が起こる可能性があるのできちんとお医者様に見てもらうのが一番です。
悪性貧血・・・
溶血性貧血・・・
続発性貧血・・・
再生不良性貧血・・・
葉酸欠乏性貧血 ・・・
今回、このサイトで私と一緒に予防していきましょうと言っているのは、鉄欠乏性貧血の事でこれから貧血と言うのは鉄欠乏性貧血の事なんだな。と思って読んでいただけると助かります。
次のページでは、具体的な予防方などにふれて行きたいと思っています。
2008年04月05日
【貧血を予防する食事】 ひじき

今日は、ひじきにしました。
ひじきって面倒に思うかも知れないですが
水につけておいてささっと煮れば出来てしまうので(味が付くのにそんなに時間かからないんです)
貧血常備食みたいな感じなんですよ!
今回は、中に豆を入れたんですけど、ひじきは次男があまり好きじゃないので
豆と、にんじんを入れて、私がひじきをたくさん食べる。
これで私の貧血予防にも良いし、子供達も一緒にたべられるので一石二鳥です。
ひじきの栄養は?
まず、貧血に重要な鉄分は100gあたり
鉄分・・・・55mg
です。
その他は、
カルシウム 1400mg
食物繊維 43.3g
ひじきは、カルシウムや鉄分が豊富に入っているので女性が なりやすい 骨粗鬆症や冷え性にも抜群の食材なんです。
全体的に体が強いほうではない私にも優しい食材です。
ひじきのレシピ
にんじんを薄く切って、それを細かく千切りします。
だしは、何でもいいですが、私は、鶏肉や油揚げを入れます。(これも細かく切ります)
油揚げは油抜きしておくと油っこくなりません。
こんにゃくがあればこんにゃくを入れます。
豆は、缶詰を買っておいて急な時には缶の豆を入れます。
時間をかけてたくさん作る時は、水に浸しておいてゆでるんですが豆までゆでると思うと作るのが面倒に
なる事も多いので毎日の食事に貧血予防として取り入れるには簡単が一番なんですよね!
レシピと言うか簡単な作り方は
ひじきを綺麗に洗います。ひじきを水に浸しておきます。ひじきが戻ったら
にんじん・鶏肉(油揚げ)ひじき・にんじんを入れて
先に油でさっと炒めます。
その後、砂糖・醤油・酒・みりん で煮ます。
時間は、ひじきに味が付けば出来上がりです。
他の料理をする前に煮ておけばその間に出来ちゃいます

分量は、適当なのでクックパッドなどにレシピがのっているので参考にするといいと思います。
私は、本当に適当なんでダメですね 笑
でも、この系統の味付けは自分の適当分量が出来るようになると楽ですよ!
貧血予防食は1日だけ作ればいいわけではないのでどれだけ簡単に出来るかが勝負ですよ!
私も毎日がんばっています。


